As melhores culturas de outono e inverno para plantar em seu jardim agora

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Sendo o calor do verão, muitos de nós não estamos realmente pensando em jardinagem. De fato, muitos de nós nem querem pensar em sair, dependendo de onde moramos. Mas, o outono e o inverno chegarão antes que percebamos. Portanto, arar com o calor pegajoso para aproveitar a temporada pode ser do nosso interesse. Se planejarmos adequadamente, trabalhando em nossos jardins agora pode realmente ajudar a impulsionar nossas safras de outono e inverno. O que, por sua vez, pode ajudar-nos a economizar muito dinheiro em alimentos e a comer mais saudável durante a estação fria. Então, o que há para não amar com uma abundante colheita de outono e inverno?

Como preparar

A primeira coisa a descobrir, se você ainda não o conhece, é em que zona de resistência você mora. Isso é importante porque cada zona tem datas diferentes de primeira geada. E a maioria das culturas de outono e inverno são organizadas pelas primeiras datas de geada.

Isso ocorre porque cada cultura precisa de uma certa quantidade de luz, água e tempo de crescimento para atingir a maturidade. E você deseja que as plantações atinjam a maturidade antes de sua primeira geada chegar.

Depois de ter sua primeira data aproximada de geada, você deve determinar onde deseja plantar suas colheitas de outono e inverno.

Cada cultura terá requisitos ligeiramente diferentes para o seguinte:

  • Luz solar
  • Água
  • Espaçamento
  • PH do solo
  • Teor de nitrogênio
  • Teor de fósforo
  • Teor de potássio

Seu solo terá graus variados de vitaminas, minerais e nutrientes; portanto, pode ser muito benéfico testá-lo. Você pode envie seu solo para ser testado gratuitamente ou você pode comprar um kit de teste de solo para usar em casa.

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Como moro na Carolina do Norte, podemos enviar nosso solo ao Departamento de Agricultura para um teste de solo muito profundo. Eu já fiz isso antes e fiquei muito satisfeito com os resultados. No entanto, definitivamente leva muito mais tempo para obter os resultados do que um teste em casa.

Mas, essa é uma informação extremamente importante para ter antes do tempo. Porque você não quer desperdiçar seu tempo e dinheiro trabalhando no solo e plantando uma colheita que não está em seu ambiente ideal.

Culturas de outono e inverno para plantar

Depois de determinar qual é a sua composição do solo e quanta luz solar você recebe, a escolha das culturas é o próximo passo. Obviamente, você quer começar com culturas das quais realmente se beneficiará. Seriam culturas que você desfruta regularmente e obtém um ótimo valor nutritivo. Ou podem incluir culturas que podem ser usadas mais para temperar e enriquecer o sabor do que como prato principal.

Depois de considerar as culturas mais comuns, pode ser benéfico considerar as culturas que você não come com tanta frequência. Se você os tivesse na ponta dos dedos, estaria mais propenso a apreciá-los com mais regularidade? Se a resposta for sim, adicione-os à sua lista de possíveis culturas.

Depois de ter sua longa lista de possíveis candidatos, é hora de reduzi-los quanto tempo eles levam para atingir a maturidade.

A maioria das sementes diz quanto tempo elas levam, em média, para atingir a maturidade. Então você quer ter certeza de plantar as culturas que demoram mais tempo para amadurecer primeiro.

10 – 12 semanas até o vencimento

Dependendo da zona de resistência em que você mora, isso pode ser em julho ou agosto.

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Algumas das culturas mais comuns de outono e inverno nesta categoria são:

  • Couve de Bruxelas
  • Abóbora
  • Berinjela
  • Ervilhas
  • Cebolinha
  • Abobrinha Abobrinha

8 – 10 semanas até a maturidade

Dependendo da zona de resistência em que você mora, isso pode ser em agosto ou setembro.

Algumas das culturas mais comuns de outono e inverno nesta categoria são:

  • Beterraba
  • Brócolis
  • Repolho
  • Couve-flor
  • Coentro
  • Quiabo
  • Batatas

6 a 8 semanas até a maturidade

Dependendo da zona de resistência em que você mora, isso pode ser em setembro ou outubro.

Algumas das culturas mais comuns de outono e inverno nesta categoria são:

  • Manjericão
  • Feijão
  • Verdes de Collard
  • Couve
  • Couve-rábano
  • Folha de alface
  • Mostarda verde
  • Rabanetes
  • Espinafre
  • Acelga
  • Nabos

Estas são algumas das melhores idéias de safra de outono e inverno para plantar agora. Clique para Tweet

Resumo de culturas de outono e inverno

No geral, apesar de estar muito quente lá fora no momento, ainda há tempo de sobra para iniciar nossas safras de outono e inverno. O planejamento adequado é a melhor maneira de iniciar qualquer novo projeto. E criar um jardim de outono e inverno bem-sucedido não é diferente.

É importante garantir que você esteja escolhendo as culturas que realmente usará. Dessa forma, você não está desperdiçando seu tempo e dinheiro criando colheitas incríveis, das quais não vai gostar muito. Em vez de, criar um jardim só ajudará você a economizar dinheiro com seus custos de alimentação para o outono e inverno.

Depois de escolher suas plantações, seria extremamente benéfico fazer o teste do solo. Isso significa em qualquer lugar que você esteja pensando em plantar. Isso ajudará a determinar quais pontos são ideais para culturas específicas.

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E por último, mas não menos importante, você precisará ter tempo suficiente para plantar colheitas que precisem de mais tempo de maturidade antes da primeira geada. Plante todos eles primeiro e depois passe para as culturas com menor tempo de maturidade. E antes que você perceba, será a hora de começar a colher suas colheitas de outono e inverno e desfrutar de sua deliciosa recompensa!

Você já começou a plantar suas colheitas de outono e inverno? Em caso afirmativo, quais você plantou e quando?



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