Barras de aveia com chocolate sem manteiga e amêndoa

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Compartilhando esta receita rápida e saudável de um lanche saudável: barras de aveia com chocolate e manteiga de amêndoa! Eles levam menos de 10 minutos para montar e fazer um lanche incrível sem glúten.

Siga todas as mães por aí cozinhando 18 refeições por dia e limpando a cada vez. De manhã, gosto de tomar meu café com colágeno e acordar um pouco enquanto preparo o café da manhã das meninas. Termino de cozinhar tudo, faço um pouco para mim um pouco mais tarde, limpo os danos e depois diz: “Ei mãe …”, cozinhe, limpe, repita o resto do dia. Eu sinto que os pequenos crescem muito durante o verão e estão constantemente comendo e comendo! (Todo o ar fresco e a natação fazem isso com você.) Estou tentando manter a geladeira e a despensa o mais estocadas possível e também tenho opções saudáveis ​​que eles podem pegar.

Diferentes tipos de frutas, “queijo de bebê” (os pequenos queijos Babybel), bolinhas energéticas, legumes com molho, bagels com creme de queijo, iogurtes, mix de trilha, cereais e espasmódicos têm sido alguns dos itens básicos. E bares. Tantos bares. Comprarei três caixas e em alguns dias já se foi. Eu decidi tentar fazer barras apenas para ter como backup e mudar a rotação usual.

Barras de aveia com chocolate sem manteiga e amêndoa! Uma receita de lanche deliciosa e saudável. fitnessista.com

Barras de aveia com chocolate sem manteiga e amêndoa! Uma receita de lanche deliciosa e saudável. fitnessista.com

Eu tinha alguns ajudantes na cozinha e eles podem atestar o fato de que esses bares são incríveis. Eles não são muito doces, ligeiramente mastigáveis, muito chocolate e dão uma grande dose de grãos integrais, fibras e gorduras saudáveis. Barras de aveia com chocolate sem manteiga e amêndoa! Uma receita de lanche deliciosa e saudável. fitnessista.com

Barras de aveia com chocolate sem manteiga e amêndoa 1

Aqui está a receita rápida e fácil, se você quiser experimentá-los!

Suas máquinas de lanches infantis agora também? Quais são algumas de suas opções de lanches? Estou sempre procurando mudar as coisas!

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Barras de aveia com chocolate sem manteiga e amêndoa

Barras de aveia com chocolate sem manteiga e amêndoa! Uma receita de lanche deliciosa e saudável. fitnessista.com

Compartilhando esta receita rápida e saudável de um lanche saudável: barras de aveia com chocolate e manteiga de amêndoa! Eles levam menos de 10 minutos para montar e fazer um lanche incrível sem glúten.

  • Autor: Gina Harney // Fitnessista.com

Escala

Ingredientes

3 colheres de sopas de manteiga (ou substituto vegano)

24 colheres de sopa de açúcar de coco (você também pode usar açúcar mascavo. Adicione mais se gostar de suas barras no lado mais doce)

1/2 xícara leite de amêndoa

1 1/2 xícara aveia sem glúten

1 colher de chá canela

Pitada de sal marinho

1/2 colher de chá baunilha

2 colheres de sopas sementes de chia

3 onças manteiga de amêndoa cremosa e sem sal

2 onças pedaços de chocolate

Instruções

  1. Em uma panela grande, aqueça a manteiga em fogo médio até derreter. Misture o açúcar de coco, o leite de amêndoa, as sementes de chia e a aveia e cozinhe até ficar um pouco amolecido, 3-5 minutos.
  2. Retire do fogo e adicione a canela, sal e baunilha.
  3. Em uma tigela pequena, aqueça a manteiga de amêndoa e os pedaços de chocolate por 30-45 segundos e mexa para combinar. As lascas de chocolate devem ser derretidas e a mistura deve ser lisa.
  4. Coloque papel vegetal no fundo de uma assadeira 8 × 8. Adicione 1/2 da mistura de aveia e pressione. Regue 3/4 da mistura de chocolate com manteiga de amêndoa por cima e use uma espátula para cobrir. Pressione a mistura restante de aveia por cima e regue com a mistura restante de chocolate com manteiga de amêndoa.
  5. Coloque na geladeira para endurecer, cerca de 1-2 horas. Loja coberta na geladeira!
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Notas

Esses pequenos podem ser um pouco frágeis! Guarde-os na geladeira para manter a forma da barra.

Sinta-se livre para usar manteiga de amendoim ou sua manteiga de amendoim favorita em vez de amêndoa!

Adicione frutas secas ou quaisquer outros mix-ins que desejar.

Tenha um ótimo dia e nos vemos de manhã com minhas aulas favoritas do aplicativo Peloton.

xo

Gina

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