Brotos e sementes germinando para a saúde

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Os Sprouts ficam super saudáveis ​​quando comidos crus ou cozidos. É basicamente o processo em que as sementes e leguminosas germinam, embora não germinem, esses grãos, leguminosas e feijões podem não ser tão saudáveis

Por que germinar é saudável

A germinação tende a fortalecer o valor do processo orgânico de grãos, legumes ou feijão. Estes contêm antinutrientes ligados, bem como ácido fítico, que retém minerais importantes. Ele também inibe nossas enzimas digestivas que causam indigestão e gases entéricos. Fornece antioxidantes e aumenta a atividade da clorofila, que ajuda a desintoxicar o corpo, aumentando os níveis de oxigênio dentro do corpo.

Benefícios da germinação e brotos

A germinação aumentará a quantidade de minerais e vitaminas, bem como da vitamina d nos ingredientes. A maioria dos amidos de fabricação de gás é normalmente eliminada por germinação. a germinação conjunta aumenta o teor de proteína e encurta o tempo de preparação dos legumes. durante a tática de germinação, uma variedade de retenção do amido dentro da leguminosa é utilizada para formar as pequenas folhas e radículas e na produção de antioxidantes. Aqui estão alguns benefícios para a saúde que podem convencê-lo a brotar com muita freqüência.

1. Ajuda a indigestão

Os brotos contêm um conteúdo estranhamente alto de enzimas vivas. Essas enzimas facilitam a aceleração de seus processos metabólicos e melhoram as reações químicas dentro do corpo, especialmente quando envolve a digestão. As enzimas facilitam a decomposição dos alimentos de forma eficaz e aumentam a absorção de nutrientes pelo trato digestivo. Os brotos ainda têm muita fibra dietética que regula a digestão. Basicamente, as fibras aumentam as fezes, facilitando a passagem pelo trato digestivo.

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2. Aumenta a circulação sanguínea

Os rebentos facilitam o aumento da circulação sanguínea, mantendo a contagem dos glóbulos vermelhos com quantidades significativas de ferro e cobre. Isso ajuda na atividade de elementos químicos em diversos órgãos e células para otimizar seu desempenho. Uma oferta de sangue saudável também pode ser um estimulante decente para o crescimento do cabelo. Ajuda a gerar novos vasos sanguíneos e aumenta a circulação no couro cabeludo e nos folículos.

3. Ajuda na perda de peso

Os brotos são um dos únicos alimentos que ajudam a perder peso. Eles são ricos em nutrientes, mas têm calorias insignificantes, o que significa que você vai consumir brotos sem medo da escala de consideração. além disso, os brotos contêm uma grande quantidade de fibras que o deixam saciado por um longo período de tempo. Também inibe a liberação de grelina, uma secreção da fome que indica que nosso cérebro deve comer muito.

4. Constrói seu sistema imunológico

Os rebentos têm um alto teor de antioxidantes que os torna um forte estimulante para os glóbulos brancos no interior do corpo repelirem infecções e doenças e, assim, construir o seu sistema imunitário. Ele também tem vitamina a em abundância. vitamina apresenta uma variedade de propriedades inibidoras que criam um suprimento maravilhoso de força do sistema.

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5. Melhora a visão

A vitamina A tem sido associada ao desenvolvimento da saúde da visão. devido à presença de vitamina a, os brotos também facilitam o aumento da visão e da visão. Eles ainda têm agentes antioxidantes para proteger as células dos olhos dos radicais livres. portanto, carregue em um monte de brotos para ter certeza de ver um mundo brilhante lá fora.

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6. Os brotos são bons para o coração

Os brotos têm ácidos graxos ômega-3 que facilitam o aumento dos níveis de colesterol bom (HDL) e reduzem a quantidade de colesterol prejudicial aos vasos sanguíneos e artérias. os ácidos graxos ômega-3 têm propriedades antiinflamatórias que facilitam a redução do estresse excessivo no sistema circulatório. A presença de potássio ajuda a reduzir os níveis de força por unidade de área e reduz a chance de qualquer problema cardiovascular.

7. Ajuda a reduzir a acidez

Os brotos alcalinizam o corpo. Eles ajudam a regular e manter os níveis de pH do seu corpo, reduzindo a extensão dos ácidos. É sabido que muitas doenças, assim como o câncer, estão relacionadas ao excesso de acidez no corpo. abrace os brotos em suas saladas para confirmar a menor acidez das frutas cítricas.

8. Os brotos podem prevenir o envelhecimento prematuro

Diz-se que os brotos possuem uma abundância de antioxidantes extremamente ativos que ajudam a prevenir o envelhecimento prematuro. é proverbial prevenir a destruição do DNA, que também é uma explicação para o envelhecimento. Além disso, os antioxidantes presentes no interior dos rebentos facilitam o combate aos radicais livres que danificam as células e que podem causar o envelhecimento prematuro. portanto, coma muitos brotos e inclua-os em sua dieta diária.

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