Frango com ervas na panela

Este prato é macio e delicioso. Seus ingredientes são idealizados para 2 pessoas. No total acumulado 13 pontos.

Ingredientes:

  • 2 Peitos de frango limpos e sem pele (8 pontos )
  • Ervas da provença (0 pontos)
  • 3/4 de copo de água (0 pontos)
  • 1 pouco de curry (0 pontos)
  • 1 copinho de vinho branco seco (0 pontos)
  • 1 cebola grande (0 pontos)
  • Pimenta (0 pontos)
  • Sal (0 pontos)
  • 2 colheres de sopa de azeite de oliva (5 pontos)

Preparação:

  • Tempera os peitos de frango com sal e pimenta a gosto.
  • Descasque as cebolas e depois cortalas em fatias finas.
  • Coloque o óleo na panela express e levar ao fogo. Quando este estiver quente, adicione os peitos de frango e a cebola. Enquanto dora dê voltas para evitar que se queime.
  • Para a preparação adicione as ervas provençais e um pouco de curry. Mexendo bem para que o sabor se misture com o frango.
  • Espera-se cerca de dez minutos para que o frango pegue cor. Uma vez pronto, adicione o vinho, a água e um pouco de sal. Misturar bem os novos ingredientes e tampe a panela.
  • Cozinhe em fogo baixo por cerca de 15 minutos.
  • Retirar a panela express do fogo. Abra a panela e coloque os peitos de frango. Em seguida, passa a cebola e o molho pelo liquidificador para obter uma mistura homogenia.
  • Finalmente, sirver os peitos de frango com molho de cebola e ervas.

Receita da dieta dos pontos:

Mais informações sobre a dieta dos pontos:

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