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Função cognitiva e dieta

Alguns dos hormônios cerebrais são alterados por nutrientes da dieta. Uma alta ingestão de vegetais, produtos de soja, frutas e peixes pode ter um efeito benéfico nas habilidades de pensamento.

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fundo

Um número crescente de estudos nos países ocidentais mostrou que padrões alimentares saudáveis ​​podem ter um efeito protetor contra o declínio cognitivo e a demência. No entanto, informações sobre essa relação entre populações não ocidentais com diferentes contextos culturais são extremamente limitadas. Nosso objetivo é examinar a relação entre padrões alimentares e função cognitiva entre idosos japoneses.

Conclusão

Este estudo transversal preliminar sugere que uma dieta com alta ingestão de vegetais, produtos de soja, frutas e peixes pode ter um efeito benéfico na função cognitiva em idosos japoneses. Mais estudos prospectivos são necessários para confirmar esse achado.

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