Receita de torta de maçã com aveia e creme

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este torta de maçã com aveia e creme é uma das descobertas do século. O cheiro desse tipo de torta é capaz de transportá-los para o passado. Canela e maçã combinam seus aromas para oferecer uma atmosfera acolhedora e convidativa em casa. Vamos dar um toque levemente transgressivo à tradição. Faremos uma base de aveia que evite a farinha de trigo. Para o recheio, não complicaremos a vida, usaremos um creme, as maçãs serão os protagonistas de um doce impressionante. Atreva-se a criar toda uma obra de arte, um bolo com rosas de maçã e uma base saudável.

Ingredientes:

  • 375 gr de flocos de aveia
  • 180 gr de manteiga
  • 45 gr de mel
  • 60 gr de açúcar
  • 10 gr de canela em pó
  • 500 ml de creme
  • 7 maçãs
  • 120 gr de açúcar
  • 60 gr de mel
  • 180ml de água

Como fazer uma torta de maçã à base de aveia e creme

  1. Começamos a trabalhar com flocos de aveia . Vamos transformar este café da manhã em uma base crocante e deliciosa para um bolo especial. Colocamos os flocos de aveia no copo misturador.
  2. Nós esmagamos os flocos de aveia. Nós adicionamos a canela e o açúcar. Faremos um tipo de farinha fina que dará textura a cada mordida.
  3. Derretemos a manteiga com o mel . Quando estiver pronta, adicionamos a mistura anterior aos poucos até derreter perfeitamente.
  4. Nós preparamos um bandeja forrada com papel manteiga para que a massa não grude. Adicionamos a mistura que temos pronta e reservamos na geladeira por meia hora.
  5. Asse a base a 180º por cerca de 10 minutos até que se torne mais consistente. O cheiro desse elemento já nos lembrará a torta de maçã clássica.
  6. Estendemos o creme acima da base . Eles serão responsáveis ​​por dar essa textura cremosa ao bolo. Podemos colocar um pouco mais de canela em cima se gostamos muito.
  7. Continuamos com as maçãs . Nós os lavamos e cortamos com um bandolim o mais fino possível. Para poder dobrar e formar as rosas clássicas, vamos cozê-las com um pouco de água, uma colher de sopa de mel e açúcar.  Receita de torta de maçã com aveia e creme
  8. Quando as maçãs estiverem macias, escorra-as. Damos forma a essas rosas, colocando a maçã em forma de pétalas. É uma tarefa divertida, mas o resultado vale a pena. O truque será coloque os pedaços de maçã um ao lado do outro e enrole-os.
  9. Como temos essas rosas, o bolo será concluído Servimos e gostamos da melhor empresa possível.
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